Αποθηκεύστε σωστά τον ανανά: τις καλύτερες συμβουλές και κόλπα
Ένας ανανάς αποθηκεύεται καλύτερα σε περίπου 10 μοίρες. Θα πρέπει να βρίσκεται στο ψυγείο όταν έχει ήδη κοπεί. Μπορείτε επίσης να παγώσετε τα τροπικά φρούτα γιατί δεν θα διαρκέσει πολύ όταν είναι φρέσκο. Με αυτό τον τρόπο έχετε πάντα κάτι στο απόθεμα.
Φυλάξτε το νωπό ανανά σωστά
Αγοράστε φρέσκους ανανά, είναι καλύτερο να ελέγξετε το επίπεδο ωριμότητας στο κατάστημα. Ελέγξτε για σημάδια πίεσης, λασπώδη ή μαλακά σημεία, πιθανά μούχλα ή ζαρωμένα σημεία. Μπορείτε να αναγνωρίσετε ένα ώριμο, φρέσκο φρούτο από το γεγονός ότι φαίνεται χρυσοκίτρινο και υγιές.
- Ο φρέσκος ανανάς μεταφέρεται στο σπίτι, έτσι ώστε να μην είναι συνθλιμμένος ή τραυματισμένος στο δρόμο. Διαφορετικά, δεν θα διαρκέσει τόσο πολύ και οι μύγες φρούτων θα μπορούσαν να προσελκύονται από κενές θέσεις εργασίας.
- Στο σπίτι μπορείτε να αποθηκεύσετε τα φρούτα ανοιχτά στην κουζίνα, εφόσον δεν έχει ακόμη κοπεί. Ωστόσο, δεν πρέπει να περιμένετε περισσότερο από δύο ημέρες για να το φάτε, καθώς χαλάει γρήγορα.
- Αποθηκεύστε τον άκοπο ανανά δροσερό σε περίπου 10 μοίρες, για παράδειγμα στο κελάρι ή στο υπόγειο, μπορεί να κρατήσει μέχρι μια εβδομάδα. Σε αυτή την περίπτωση, επίσης, ελέγξτε τον ανανά πριν τρώτε αν είναι μούχλα ή δεν μυρίζει γλυκιά μέσω της ζύμωσης, αλλά μυρίζει σαν το αλκοόλ.
Κρατήστε ένα κομμένο ανανά
Ξεφλουδίστε και κόψτε τον ανανά, για παράδειγμα σε φέτες ή κύβους, πριν τα αποθηκεύσετε στο ψυγείο.
- Βάλτε τον ανανά σε ένα δοχείο αποθήκευσης με ένα καπάκι και το βάζετε στην κορυφή του ψυγείου ή του χώρου λαχανικών. Ο καρπός είναι σταθερός για περίπου τρεις ημέρες, ανάλογα με την απόδοση του ψυγείου, μπορεί να είναι μικρότερη ή μεγαλύτερη.
- Πριν τρώτε τον ανανά, ρουφίστε αν μυρίζει αλκοόλ. Στη συνέχεια ζυμώνεται και δεν πρέπει πλέον να καταναλώνεται.
- Για να βεβαιωθείτε ότι τα φρούτα παραμένουν φρέσκα μέχρι να τα φάτε, καλύτερα να το παγώσετε. Κόψτε τον ανανά σε βρώσιμα κομμάτια, τα βάζετε σε καταψύκτη και τα βάζετε στην κατάψυξη.
- Την ημέρα που θέλετε να φάτε τα φρούτα, βγάλτε το από την κατάψυξη λίγες ώρες νωρίτερα και αφήστε το να ξεπαγώσει.
Θα θέλατε να φυτέψετε τον εαυτό σας ανανά; Στη συνέχεια, σηκώστε το πάνω φύλλο όταν ξεφλουδίζετε τα φρούτα. Στην επόμενη συμβουλή θα σας δείξουμε πώς να φτιάξετε το δικό σας φυτό ανανά.