Απλά ξεφλουδίστε το αβοκάντο: πώς λειτουργεί
Σας δείχνουμε πώς μπορείτε απλά να ξεφλουδίσετε τα αβοκάντο και να τα κόψετε σε όμορφα κομμάτια ή φέτες. Επειδή τα φρούτα δεν είναι μόνο νόστιμα και υγιή, αλλά είναι επίσης ιδανικά για την παρασκευή πολλών πιάτων.
Απολέπιση αβοκάντο εύκολο: τα πρώτα βήματα
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το αβοκάντο είναι ώριμο. Ο ταχύτερος τρόπος είναι με μια απλή δοκιμή πίεσης. Πιέστε ελαφρά στο μπολ με τον αντίχειρά σας. Αν αυτό απομακρυνθεί, το εσωτερικό είναι ώριμο και το αβοκάντο είναι βρώσιμο. Τα σκληρά αβοκάντο θα πρέπει να αφεθούν να ωριμάσουν λίγο.
- Τώρα κοπεί γύρω από τα φρούτα με ένα κοφτερό μαχαίρι, κατά μήκος του πυρήνα αβοκάντο.
- Τώρα μπορείτε να τραβήξετε τα δύο μισά αβοκάντο με μια ελαφριά συστροφή.
- Τώρα αφήστε τη λεπίδα του μαχαιριού να πέσει ελαφρά μέσα στην πέτρα ώστε να κολλήσει μέσα σε αυτήν. Και πάλι με μια ελαφρά συστροφή, ο πυρήνας χαλαρώνει και παραμένει στην λεπίδα.
Πώς να ξεφλουδίσετε το αβοκάντο με τα δάχτυλά σας
Στο επόμενο βήμα, τρίμηνο το αβοκάντο, οπότε κόβετε και τα δύο μισά στα μισά. Αυτή η κοπή περιστρέφεται κατά 90 μοίρες στην πρώτη.
- Το κέλυφος μπορεί τώρα να αφαιρεθεί από τα τέσσερα μέρη αβοκάντο με τα δάχτυλά σας. Ο καρπός είναι ξεφλουδισμένος.
- Εναλλακτική "μέθοδος αποφλοιώσεως": Κόψτε προσεκτικά τα μισά φρούτα με ένα μαχαίρι σε σχήμα διαμαντιού. Αν δεν τραυματίσετε το μπολ ενώ κάνετε αυτό, μπορείτε να αφαιρέσετε τα κομμάτια του αβοκάντο με ένα κουτάλι.
Εάν κόψετε το αβοκάντο σας ανοιχτό πολύ νωρίς, οπότε αν είναι ακόμα ωμά, δεν χρειάζεται να το πετάξετε. Σε ένα άλλο άρθρο θα σας εξηγήσουμε αν μπορείτε να φάτε ωμό αβοκάντο.