Κάνετε τον εαυτό σας βασιλικό - πώς λειτουργεί
Μπορείτε εύκολα να φτιάξετε λάδι βασιλικού στο σπίτι. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε στην κουζίνα ή για ασθένειες. Επειδή το βασιλικό έλαιο είναι πολύ ευπροσάρμοστο. Σας δίνουμε οδηγίες για να φτιάξετε το λάδι εδώ.
Πώς να πάρει το βασιλικό πετρέλαιο
Χρειάζεστε σχεδόν καθόλου συστατικά για να φτιάξετε λάδι βασιλικού στο σπίτι. Μια δέσμη φρέσκου βασιλικού και ελαιολάδου είναι αρκετή για να παράγει το αρωματικό λάδι.
- Δεν χρειάζεται να πλένετε βιολογικό, φρέσκο βασιλικό. Ειδικά δεδομένου ότι τα αρώματα μπορούν να χαθούν αν η πίδακα νερού είναι πολύ ισχυρή. Αφαιρέστε μόνο απαλά υπολείμματα ακαθαρσιών.
- Αφαιρέστε τα φύλλα του βασιλικού και τα βάζετε σε γυάλινη φιάλη. Περίπου 10 φύλλα είναι επαρκή για ένα μικρό μπουκάλι.
- Στη συνέχεια προσθέστε το ελαιόλαδο στο μπουκάλι. Έτσι ώστε ο βασιλικός είναι πλήρως καλυμμένος, αλλά υπάρχει ακόμα λίγος χώρος στην κορυφή.
- Στη συνέχεια κλείστε το φιαλίδιο αεροστεγές και το βάζετε σε ένα σκοτεινό και ζεστό μέρος. Μετά από περίπου ένα μήνα μπορείτε να ανοίξετε το μπουκάλι και να ρίξετε το λάδι μέσα από ένα φίλτρο, να το πιάσετε και να το χύσετε πίσω στη γυάλινη φιάλη.
Περιοχές εφαρμογής βασιλικού ελαίου
Είτε στην κουζίνα είτε ως φάρμακο ή άρωμα, το αρωματικό βασιλικό έλαιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους. Πριν από τη χρήση, ρωτήστε πρώτα το γιατρό σας εάν έχετε φυσικές ασθένειες ή είστε έγκυος.
- Ο βασιλικός χρησιμοποιείται κυρίως στη μεσογειακή κουζίνα. Ως εκ τούτου, το λάδι είναι ιδανικό για πεστούς, μοτσαρέλα ντομάτας ή φρυγανισμένο ψωμί.
- Εάν το βασιλικό πετρέλαιο καταναλώνεται, έχει ευεργετική επίδραση στα περιθώρια και τα έντερα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ευερέθιστο έντερο και παραπόνους στομάχου.
- Εάν έχετε κεφαλαλγία ή άγχος, μπορείτε να βάλετε το βασιλικό λάδι σε λάμπα αρωμάτων ή διαχύτη. Μερικές σταγόνες αρκούν για να αναπτύξουν το άρωμα.
- Μπορείτε επίσης να εισπνεύσετε το αρωματικό λάδι και να το χρησιμοποιήσετε για κρύο, βήχα και βρογχίτιδα.
![](http://hackzl.com/img/essen-trinken/6765/basilikum-l-selber-machen-gehts.webp)
Ο Βασίλειος δεν πρέπει να λείπει σε οποιαδήποτε κουζίνα ή κήπο. Πώς να φροντίσετε σωστά τα μαγειρικά βότανα μπορείτε να βρείτε σε ένα άλλο άρθρο.