Χάνοντας τζίντζερ: αυτός είναι ο λόγος
Το τζίντζερ είναι ένα all-rounder: ο κόνδυλος βοηθάει στην απώλεια βάρους, κατά της κακής αναπνοής και της ναυτίας, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, διεγείρει την πέψη και μπορεί να ανακουφίσει τον ρευματισμό. Μπορείτε να προετοιμάσετε εύκολα το νόστιμο νερό τζίντζερ.
Η επίδραση του τζίντζερ στον οργανισμό
Το τζίντζερ περιέχει τις πικάντικες ουσίες gingerol και shogaol, καθώς και πολλά σίδηρο, βιταμίνες, ασβέστιο, κάλιο και αιθέρια έλαια. Αυτές οι ουσίες έχουν θετική επίδραση στο σώμα.
- Οι καυτές ουσίες Gingerol και Shogaol θερμαίνουν το σώμα. Αυτό διεγείρει την πέψη και το μεταβολισμό και αυξάνει την καύση θερμίδων. Ιδανικό για την απώλεια βάρους!
- Όχι μόνο χρήσιμο για την απώλεια βάρους, τα τζίντζερ είναι παρόμοια με το ακετυλοσαλικυλικό οξύ που ανακουφίζει τον πόνο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο κόνδυλος καλείται επίσης φυσική ασπιρίνη.
- Το τζίντζερ λειτουργεί επίσης κατά της ναυτίας, όπως όταν ταξιδεύετε. Μπορείτε εύκολα να μασήσετε σε ένα κομμάτι τζίντζερ ή να πιείτε τσάι τζίντζερ.
Απλά προετοιμάστε το τσάι τζίντζερ και το νερό τζίντζερ
Εάν παίρνετε τζίντζερ με τη μορφή ενός φρεσκοτριμμένου τσαγιού, τα συστατικά του κονδύλου μπορούν να ξεδιπλωθούν καλύτερα. Πολλά υγρά σας βοηθούν επίσης να χάσετε βάρος. Αυτό θα κάνει την πέψη σας πιο αποτελεσματική και λιγότερους πόθους.
- Το καλύτερο είναι να πίνετε το τσάι ζεστό πριν το πρωινό και να κρυώσει ως νερό από τζίντζερ όλη την ημέρα. Η προετοιμασία είναι πολύ εύκολη.
- Κόψτε τον κόνδυλο σε λεπτές φέτες. Όσο πιο λεπτή, τόσο περισσότερα συστατικά απελευθερώνονται στο νερό. Δεν χρειάζεται να ξεφλουδίσετε τον κόνδυλο, επειδή οι περισσότερες ουσίες βρίσκονται ακριβώς κάτω από το κέλυφος.
- Βάλτε το τζίντζερ σε ζεστό νερό και αφήστε το τσάι απότομο για περίπου δέκα λεπτά. Μπορείτε να προσθέσετε λεμόνι και λίγο μέλι για να δοκιμάσετε τη γεύση. Ισχύουν τα εξής: λιγότερα μέλι, λιγότεροι υδατάνθρακες.
