Μούσλι: εφέ και συστατικά
Η μουριά είναι ένας πραγματικός καρπός δύναμης. Τα υγιή και νόστιμα μούρα σπάνια βρέθηκαν φρέσκα στη Γερμανία. Συγκεντρώσαμε τα αποτελέσματα και τα συστατικά για εσάς.
Τα αποτελεσματικά συστατικά της μουριάς
Ανεξάρτητα από το αν είναι φρέσκο ή αποξηραμένο - η μουρούνα πείθει με τα συστατικά που προωθούν την υγεία της. Έχουμε τρία είδη φρούτων: μαύρο, λευκό και κόκκινο μουριά. Τα κόκκινα και μαύρα μούρα έχουν την πιο έντονη γεύση.
- Το 25% του μούρου αποτελείται από πρωτεΐνες. Αυτή είναι φυτική πρωτεΐνη που είναι υπεύθυνη για την οικοδόμηση μυών.
- Τα βατόμουρα περιέχουν 17 αμινοξέα, όπως η λευκίνη και η λυσίνη. Αυτά αποτελούν τον πρόδρομο των ορμονών και των ενζύμων, δημιουργούν πρωτεΐνες και είναι απαραίτητες για το ανοσοποιητικό σύστημα.
- Επιπλέον, το μαρμάρινο μούρο περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά που επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης του ανθρώπινου σώματος.
- Οι βιταμίνες C και E, οι οποίες είναι σημαντικές για το ανθρώπινο σώμα, μπορούν να βρεθούν σε μεγάλες ποσότητες σε βατόμουρα. Οι βιταμίνες Β1, Β2 και Β6, που είναι σημαντικές για το δέρμα, τα μαλλιά και τα οστά, είναι επίσης παρούσες στο φρούτο.
- Τα ιχνοστοιχεία όπως ο χαλκός, ο ψευδάργυρος, ο φώσφορος και το φθόριο είναι αναπόσπαστα συστατικά των βατόμουρων. Το μούρο περιέχει επίσης νάτριο, κάλιο και σίδηρο.
- Αυτό που είναι ιδιαίτερο για τη μουριά είναι ότι στην αποξηραμένη κατάσταση δεν υπάρχει απώλεια θρεπτικών ουσιών κατά την αποθήκευση.
Επίδραση της μουριάς στο ανθρώπινο σώμα
Τα βατόμουρα έχουν θετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Οι διαβητικοί, οι αθλητές και τα vegans μπορούν να ωφεληθούν από τα υγιή ενεργά συστατικά της μουριάς.
- Οι δευτερεύουσες φυτικές ενώσεις είναι ιδιαίτερα σημαντικές για τους διαβητικούς τύπου II. Αυτά έχουν ρυθμιστικό αποτέλεσμα σακχάρου στο αίμα. Στην καλύτερη περίπτωση, τα φυτοθρεπτικά συστατικά που περιέχονται στη μουριά μπορεί να βελτιώσουν ακόμη και την παραγωγή ινσουλίνης.
- Δεδομένου ότι τα vegans και οι χορτοφάγοι υποφέρουν συχνά από έλλειψη σιδήρου, η μουριά μπορεί να προσφέρει μια φυσική πηγή σιδήρου. Δεδομένου ότι το ανθρώπινο σώμα απαιτεί επίσης χαλκό για να αποκωδικοποιήσει το σίδηρο που περιέχεται σε φυτικές ουσίες, η μουριά είναι ένας καλός τρόπος να τροφοδοτήσετε το σώμα σας με σίδηρο χωρίς να παίρνετε επιπλέον συμπληρώματα διατροφής.
- Τα βατόμουρα είναι ιδανικά για τους αθλητές επειδή οι ουσίες που περιέχονται στα μούρα, όπως το νάτριο και το κάλιο, μπορούν να ρυθμίσουν την ισορροπία υγρών του σώματός σας. Η υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο έχει ευεργετική επίδραση στο μεταβολισμό. Το ασπαρτικό και το γλουταμινικό οξύ υποστηρίζουν επίσης την κατασκευή οστών και μυών.
- Τα υγιή συστατικά της μουριάς έχουν εξίσου θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα και στο ουροποιητικό σας σύστημα. Η πέψη μπορεί επίσης να προωθηθεί.
- Θα πρέπει να παίρνετε ιδιαίτερα μούρα για κρυολογήματα, καθώς η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C μπορεί να βοηθήσει το σώμα να ανακάμψει.
Στο βίντεο: κραμβέλαιο ως superfood
Τα λεμόνια περιέχουν τόσο υγιή βιταμίνη C όσο τα βατόμουρα. Στην επόμενη πρακτική συμβουλή μας θα μάθετε τι είναι πίσω από την αναζωογόνηση της λεμονιάς και πώς επηρεάζει την υγεία σας.