Χάστε βάρος με το κουρκούμη: αυτός είναι ο λόγος
Το κουρκούμη όχι μόνο βελτιώνει πολλά πιάτα, αλλά και το μπαχαρικό μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Σε αυτή την συμβουλή υγείας, εξηγούμε πώς επηρεάζεται η κίτρινη ρίζα.
Χάστε βάρος με το κουρκούμη - πώς λειτουργεί
Το κουρκούμη είναι ένα από τα υγιή μπαχαρικά.
- Το κύριο δραστικό συστατικό της ρίζας κουρκούμης είναι η curcurmin. Αυτό το φυτοχημικό ενεργεί με διάφορους τρόπους στο σώμα.
- Η κουρκουμίνη προάγει την πέψη. Από τη μία πλευρά, το δραστικό συστατικό διεγείρει την παραγωγή χολής, η οποία είναι σημαντική για την πέψη λιπών.
- Από την άλλη πλευρά, τα τρόφιμα περνούν μέσω του εντέρου γρηγορότερα και επομένως απεκκρίνονται γρηγορότερα.
- Επιπλέον, η κουρκουμίνη καθιστά δύσκολη τη δημιουργία λιποκυττάρων. Οι καταθέσεις λιπών δεν σχηματίζονται τόσο γρήγορα.
- Οι πικρές ουσίες που περιέχονται στο κουρκούμη είναι επίσης χρήσιμες για την απώλεια βάρους. Αυτά εξασφαλίζουν ότι το αίσθημα κορεσμού ρυθμίζει ταχύτερα και επίσης διαρκεί περισσότερο.
- Επομένως, το κουρκούμη μπορεί να σας εμποδίσει να πάρετε πόθους και πιθανώς να τρώτε γλυκά ή άλλα τρόφιμα.
Το κουρκούμη μόνο δεν λειτουργεί καλά
Το Curry είναι ένα δημοφιλές μπαχαρικό στην ινδική κουζίνα.
- Εκτός από κουρκούμη, το κάρυ περιέχει επίσης μαύρο πιπέρι. Αυτός ο συνδυασμός αυξάνει την απορρόφηση της κουρκουμίνης στο σώμα κατά 2000 φορές.
- Το ενεργό συστατικό πιπερίνη που περιέχεται σε μαύρο πιπέρι είναι υπεύθυνο για αυτό.
- Έτσι, εάν θέλετε να χάσετε βάρος με κουρκούμη, είναι καλύτερο να αρπάξετε το κάρυ αμέσως.
- Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κάψουλες υψηλής δόσης με κουρκούμη για απώλεια βάρους.
- Ωστόσο, θα πρέπει να αποφεύγετε να τρώτε κουρκούμη τακτικά εάν υποφέρετε από διάρροια ή χολόλιθους.
Στο επόμενο άρθρο, θα μάθετε αν πρέπει να ξεφλουδίσετε το κουρκούμη ή όχι.