Τρόφιμα χαμηλής χρήσης πουρίνης: συστάσεις για τη διατροφή
Τα τρόφιμα χαμηλής χρήσης πουρίνης μπορούν να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της ουρικής αρθρίτιδας Η κατάσταση αυτή προκαλεί πρησμένες και οδυνηρές αρθρώσεις και μπορεί επίσης να εμφανιστεί ναυτία και πυρετός. Μπορείτε να αντιμετωπίσετε αποτελεσματικά την ουρική αρθρίτιδα με δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε πουρίνη.
Τρόφιμα χαμηλής καθαρότητας - οι εκτοξεύσεις ουρικής αρθρίτιδας δηλώνουν τον πόλεμο
Το ασβέστιο οδηγεί σε υψηλό επίπεδο ουρικού οξέος στο αίμα και μπορεί να προκαλέσει εκρήξεις ουρικής αρθρίτιδας. Αυτά είναι πολύ οδυνηρά και έχουν ως αποτέλεσμα ότι οι πληγέντες δύσκολα μπορούν να βρουν το δρόμο τους στην καθημερινή ζωή. Αλλά ποια τρόφιμα περιέχουν λίγο πουρίνη;
- Τα πουρίνες είναι οξέα που σχηματίζονται στο σώμα. Ωστόσο, αν αυτή η τιμή οξέος είναι πολύ υψηλή, δεν μπορεί πλέον να διασπαστεί από τα νεφρά. Εμφανίζεται ανισορροπία. Αν αυτό παραμείνει, μπορεί να αναπτυχθεί μια ασθένεια όπως η ουρική αρθρίτιδα.
- Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια μεταβολική διαταραχή που εμφανίζεται όταν το ουρικό οξύ δεν καταρρέει κατά βέλτιστο τρόπο στο σώμα. Προκαλεί πάχυνση αρθρώσεων, πόνο και πυρετό.
- Γάλα : Εάν απολαμβάνετε το γάλα, βρίσκεστε στη σωστή θέση. Το γάλα δεν περιέχει πουρίνη. Οι ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα, ειδικότερα, μπορούν να έχουν πρόσβαση σε αυτό σωστά και να απολαύσουν μερικά ποτήρια την ημέρα.
- Αυγό : Τα αυγά δεν περιέχουν επίσης πουρίνη. Αν σας αρέσει να τρώτε αυγά, μπορείτε να μαγειρέψετε και να φάτε πολλά αυγά την ημέρα. Τα αυγά είναι επίσης καλά για την απώλεια βάρους. Σας βοηθούν να αισθάνεστε γεμάτοι και πεινασμένοι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, τα αυγά είναι σχετικά φτηνά.
- Κουάρκ : Δεν πρέπει να λείπει ένα άπαχο κουάρκ, ειδικά στο πρωινό. Είναι απολύτως ελεύθερη. Σπαρμένο με μερικές φέτες αγγουριού, παίρνει την ημέρα για μια καλή αρχή. Ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες, βοηθάει στην παρασκευή ενός φρέσκου και υγιεινού γεύματος πρωινού.
- Γιαούρτι : Το φυσικό γιαούρτι είναι επίσης καθαρό. Μπορείτε είτε να το απολαύσετε με λίγο αγγούρι, πάπρικα και αλάτι, είτε μπορείτε να επιλέξετε την φρουτώδη έκδοση με μήλα, αχλάδια ή πεπόνια, τα οποία είναι επίσης πολύ χαμηλά σε πουρίνη.
- Σαλάτα αγγούρι : Τραβήξτε τα σε μια νόστιμη σαλάτα αγγούρι, για παράδειγμα. Δεδομένου ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι γενικά πολύ χαμηλά σε πουρίνη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το γιαούρτι, το βουτυρόγαλα ή το τυρόπηγμα.
Πρέπει να αποφύγετε αυτά τα τρόφιμα
Όχι μόνο για τους ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα - ο γενικός κανόνας είναι ότι τα τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε πουρίνη πρέπει να προτιμώνται. Γενικά έχουν θετική επίδραση στην ευημερία και συγκαταλέγονται στα πιο υγιεινά τρόφιμα. Επομένως, θα πρέπει να αποφύγετε τα ακόλουθα τρόφιμα:
- Αλκοολούχα ποτά : Το οινόπνευμα έχει πολύ αρνητικό αντίκτυπο στην υγεία σας. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους ανθρώπους που έχουν ουρική αρθρίτιδα. Αποφύγετε έτσι την κανονική κατανάλωση.
- Χυμοί : Πρέπει επίσης να αποφεύγονται οι χυμοί. Λόγω της υψηλής οξύτητας, δεν είναι κατάλληλες για να υποστηρίξουν μια δίαιτα χωρίς πουρίνη. Αντιθέτως, εξασφαλίζουν ότι το ήπαρ και τα νεφρά τίθενται υπό αυξημένη πίεση.
- Κρέας και ψάρι : απαιτείται προσοχή και εδώ. Συνιστάται τα άτομα που κινδυνεύουν από την ουρική αρθρίτιδα να περιορίζουν την κατανάλωσή τους. Ως κατευθυντήρια γραμμή: Έως 2 μερίδες λευκού κρέατος (πουλερικά) ή 2 μερίδες ψαριού την εβδομάδα.
Στην επόμενη πρακτική συμβουλή μας, θα μάθετε πώς να αποθηκεύετε σωστά τα αυγά χαμηλής περιεκτικότητας και πώς μπορείτε να επωφεληθείτε από αυτά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.