Κατασκευαστής παγωτού σπαγγέτι: Ήταν ένας Mannheimer
Πουθενά δεν είναι παγωτό σπαγγέτι τόσο δημοφιλής όσο στη Γερμανία. Στις Ηνωμένες Πολιτείες και σε πολλές άλλες χώρες, το κρύο επιδόρπιο με τη μορφή ζυμαρικών με σάλτσα ντομάτας είναι άγνωστο. Σας δείχνουμε ποιος είναι πίσω από την εφεύρεση του παγωτού μακαρόνια.
Παγωτό σπαγγέτι: εφευρέθηκε στο Mannheim
Ο πραγματικός εφευρέτης του παγωτού μακαρόνια είναι ο Dario Fontanella. Είναι γιος ενός Ιταλού μετανάστη και ντόπιος του Μανχάιμ.
- Το 1969, το 17χρονο αγόρι είχε την ιδέα να πιέσει το παγωτό μέσα από ένα σπιτικό πιεστήριο.
- Ωστόσο, αυτό λειτουργεί μόνο εάν ο πάγος έχει παγώσει προηγουμένως, αλλιώς μόνο η λάσπη θα βγει. Η Fontanella το έβαλε στον καταψύκτη του ψυγείου για λίγα λεπτά.
- Γαρνιρισμένο με πασπαλίσματα λευκής σοκολάτας και σιρόπι φράουλας, το πρώτο παγωτό μακαρόνια κατασκευάστηκε στο παγωτό του πατέρα του στο Mannheim, Baden-Württemberg.
- Έκτοτε, το νόστιμο παγωτό αποτελεί αναπόσπαστο μέρος οποιουδήποτε παγωτού στη Γερμανία από το Μόναχο στο Αμβούργο.
- Σήμερα, ο Dario Fontanella είναι άνω των 60 ετών και είναι λίγο ενοχλημένος που δεν είχε υποβάλει αίτηση για δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για την εφεύρεσή του την εποχή εκείνη.
Κάνετε το δικό σας παγωτό σε 15 λεπτά
Εάν θέλετε να φτιάξετε το δικό σας παγωτό, θα σας δείξουμε πώς στην επόμενη πρακτική συμβουλή μας.